4月21日（月）の給食

今日の給食は、ごはん・牛乳・魚の菜種焼き・きゅうりのしそ和え・豚肉じゃがでした。

菜種焼きの「菜種」は、菜の花の別名です。

炒り卵とねぎを混ぜた具を菜の花に見立てた和食料理です。

具には、炒り卵とねぎのほかに、チーズとノンエッグマヨネーズ、粒マスタードも入っています。今日は春を告げる魚である「鰆（さわら）」に、具をのせて焼かれたものでした。

魚料理が苦手な生徒も、ちょっと洋風の味付けで食べやすかったのではないかと思います。