9/8(月)の給食
今日の給食は、ごはん・牛乳・肉じゃが・ひじきと枝豆サラダでした。
サラダに入っている枝豆は、植物分類学上は野菜に分類されます。大豆にはない、ビタミンCが含まれているのも、理由の一つのようです。
「あぜ豆」という別名は、昔は「あぜ（田んぼや畑のまわりにある細い道）」に枝豆を植えていたことからつけられました。その後、枝にさやがついたまま売られ、食べられていたことから、「枝付き豆、「えだ豆」と名前が変わっていったそうです。
今日の給食は、ごはん・牛乳・肉じゃが・ひじきと枝豆サラダでした。
サラダに入っている枝豆は、植物分類学上は野菜に分類されます。大豆にはない、ビタミンCが含まれているのも、理由の一つのようです。
「あぜ豆」という別名は、昔は「あぜ（田んぼや畑のまわりにある細い道）」に枝豆を植えていたことからつけられました。その後、枝にさやがついたまま売られ、食べられていたことから、「枝付き豆、「えだ豆」と名前が変わっていったそうです。