1年「飯南茶まん」を作ろう

今日は、1年生が「飯南茶まん」づくりにチャレンジです。

①地元の食材のお茶や椎茸を使って調理実習することで、地場産物への興味関心を高める。

②衛生面に気を付けて、安全に調理ができる。

③「飯南茶まん」が作れるようになる。が、学習のねらいです。

おいしい「飯南茶まん」が作れるでしょうか。

栄養教諭の森先生から、作り方のレクチャーを受けます。

レクチャーのあとは、班別に分かれて調理開始。