5/27(火)の給食ちゃちゃもランチ

今日はちゃちゃもランチでした。

給食の献立は、緑茶パン・牛乳・豚しゃぶサラダ・えんどう豆と新玉ねぎのスープ・飯南茶ういろうです。

今日の「ちゃちゃもランチ」には、今年とれた地元産の新茶をつかった食べ物が、ふたつも登場しました。

ひとつは「緑茶パン」です。飯高町の「茶(てぃー)工房かはだ」さんが育てて加工した深蒸し煎茶をつかっています。

お茶っぱを粉にひいた「粉末緑茶」を四日市の幸栄ベーカリーさんでパンの生地に混ぜて焼いてもらっています。

もうひとつが「飯南茶ういろう」です。

材料は、小麦粉、砂糖、粉末緑茶です。すべての材料をざるでふるってから、水を混ぜて練り、なめらかになるように2回こしてから、蒸して作ります。

  

スポーツフェスティバルのあと、の給食の様子です。

豚しゃぶサラダも人気で、たくさんの生徒がおかわりに手を挙げていました。豚肉には疲労回復効果のある「ビタミンB1」も多く含まれています。

緑茶パンも飯南茶ういろうも人気でした!

いつもより少しだけ特別な感じのする給食の時間でした。

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