5/27(火)の給食
今日はちゃちゃもランチでした。
給食の献立は、緑茶パン・牛乳・豚しゃぶサラダ・えんどう豆と新玉ねぎのスープ・飯南茶ういろうです。
今日の「ちゃちゃもランチ」には、今年とれた地元産の新茶をつかった食べ物が、ふたつも登場しました。
ひとつは「緑茶パン」です。飯高町の「茶(てぃー)工房かはだ」さんが育てて加工した深蒸し煎茶をつかっています。
お茶っぱを粉にひいた「粉末緑茶」を四日市の幸栄ベーカリーさんでパンの生地に混ぜて焼いてもらっています。
もうひとつが「飯南茶ういろう」です。
材料は、小麦粉、砂糖、粉末緑茶です。すべての材料をざるでふるってから、水を混ぜて練り、なめらかになるように2回こしてから、蒸して作ります。
スポーツフェスティバルのあと、の給食の様子です。
豚しゃぶサラダも人気で、たくさんの生徒がおかわりに手を挙げていました。豚肉には疲労回復効果のある「ビタミンB1」も多く含まれています。
緑茶パンも飯南茶ういろうも人気でした!
いつもより少しだけ特別な感じのする給食の時間でした。